We bieden hoge verdiensten, veel teamwork en hard maar stressvrij werken in gezellige werksfeer.
We leren je een universeel werksysteem dat je de rest van je leven wereldwijd zal kunnen blijven toepassen.

Met twee mensen werken een terras van onze grootte aankunnen vereist een enorme efficiëntie.

De bar en ons werksysteem zijn daar compleet op ingesteld.

Taakomschrijving full time barkeeper;

• Het openen van het cafe en de kassa opmaken.
• Opstarten of afsluiten van het cafe met alle bijbehorende werkzaamheden zoals ‘s ochtends mice en place maken en ’s avonds de bar opruimen en schoonmaken.
• Diploma sociale hygiene vereist maar dit kan je op kosten van de zaak behalen.
• Aansturen van de kelner.
• Verzorgen van de muziek

Taakomschrijving kelner:

• Het opnemen van de bestellingen en uitserveren.
• Schoonhouden van het terras
• En verder alle voorkomende werkzaamheden die vereist zijn om de zaak op te starten of af te sluiten.

Algemeen:

Per dienst werken een barkeeper en een kelner. Het terras is al uitgezet door de schoonmaker.

De kelner geeft de bestellingen per handheld door. De barkeeper begint met maken. Nadat de kelner de tafels heeft afgeruimd, haalt hij/zij de bestelling op in de bar en helpt eventueel mee om de bestelling te maken en serveert de bestelling uit.

De barkeeper zorgt voor de bar en helpt eventueel mee met de voorste terras tafels. Dus de kelner doet ook barwerk en de barkeeper doet ook terraswerk. Vooral het teamwork is erg belangrijk.

De barkeeper verzorgt ook de muziek.

’s Avonds en bij slechter terras weer wordt er intensiever muziek gedraaid. We doen dat met behulp van twee computers en twee dvd spelers, We draaien vooral live concerten die we laten zien op de monitors die overal hangen. Dus als je van muziek houdt, zit je goed en kan je voor een geweldige sfeer zorgen en iedereen laten genieten van ons unieke beeldmateriaal.

Zowel allround barkeepers als kelners zijn welkom.

Interesse? Neem contact op via deregentvanamsterdam@gmail.com of bel naar 020 8469043